精品摘要
详细描述
「岁月精造，方见精品」
精品摘要，是金沙酒业在建厂75周年之际推出的高端酱酒。
精为艺，品为质。
赤水河上游，75年大曲酱香技艺不间断传承，方成醇柔酱香之精品。
精于传承
守匠艺，续薪火
金沙的酿酒历史可追溯至明代崇祯年间
至今近四百年，早有“村酒留宾不用赊”的美誉
20世纪30年代，茅台镇酿酒师刘开廷将酱香工艺带到源村
定下“回沙”起点，至1951年建厂
大曲酱香坤沙·12987传统工艺酿造
七十五载岁月流转，金沙从未中断酿造
代代接续，沉淀下10万吨基酒基业
铸就精品底气
精于勾调
由全国五一劳动奖章获得者、国家级白酒评委李卫东，
全国五一劳动奖章获得者、国家级白酒评委、国家品酒师大赛冠军蒋想，
师徒历时三年反复雕琢，联袂勾调，
以酒体感官特征、理化指标及风味数据库为核心依据，
科学组合，精细调校，
国评把关，品质保证。
精于酒体
汇岁月陈酿，铸酒体风骨
于上千种、各轮次、众等级酒体中优中选精
取优质基酒、陈年调味酒勾调而成
基酒配方覆盖10个年度，200余款不同轮次风味
种类更为丰富，酒体更为饱满
精于风味
勾调后采用再回陶坛贮存工艺，使酒体更加醇柔。
木陈香明显，曲香舒适，酱香典雅，烟熏香、松茸香、兰花香、哈密瓜果香层次协调复合。
精于美学
延续摘要经典书型瓶与红圈超级符号
书酒同源，器以载道
瓶身绛红，汲史书庄重之色
覆以皮革，温润陶瓷呈沉稳格度
墨竹瓶盖，是君子坚韧挺拔、虚心有节之意
古籍书页，似传承历史，似赤水蜿蜒，似酒体绵长
瓷净、皮炽相成，金铭、红印相映
形、色、纹、字相合，凝练器物之美
精于文化
承摘要哲思，融酒道本心
品读经典，摘其要义去繁冗
精读人生，积其阅历成智慧
精品摘要，敬献当代雅士
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形象展厅
